フランス料理研究　　辻静雄　著フランス料理研究 (1977年) |本 | 通販 | Amazon

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フランス料理研究　　辻静雄　著フランス料理研究 (1977年) |本 | 通販 | Amazonの詳細情報

フランス料理研究 (1977年) |本 | 通販 | Amazon。辻静雄『フランス料理研究』。辻静雄「フランス料理の学び方」｜L'homme de blé。辻調理師専門学校の初代校長がまとめた、　　貴重なフランス料理の研究書です。フランス料理ハンドブック | 辻調グループ辻静雄料理教育研究所。　1977年7月10日発行　定価165000円1440ページ　日本語　（重量10.6kg）（只今、お値下げ中です。いくさ。）外箱を包む紙に少し破れ跡がありますが、本体には、キズや、カビ、汚れ等なく、綺麗な状態です。改訂13版 109回薬剤師国家試験青本・青問 9科目セット。自宅保管品ですので、完璧を求められる方のご購入は、ご遠慮ください。理学療法研究法、日常生活活動学・生活環境学、地域理学療法学。